AUDIOLETTURA. Midolini reinterpreta l'aceto balsamico trasformandolo in condimento di alta qualità.
Un’emozione agrodolce per una balsameria da Guinness
Tutto quello che il Carso può dare
L'agriturismo Grgic a Padriciano, sul Carso triestino, riaprirà i battenti venerdì 3 agosto per proporre come di consueto una rassegna di piatti e prodotti locali.
Un cuore a San Daniele
Al Coresut di San Daniele del Friuli è un ristorante dallo spirito giovane e vivace, dove la cucina creativa prende spunti dalla tradizione locale e internazione per proporre piatti originali e accattivanti.
La cucina carnica amata dai Presidenti
Nato dalle ceneri del terremoto del Friuli del ’76, l’Hotel Ristorante Carnia, gestito dalla famiglia Treppo, diviene la prima struttura recettiva di Venzone (UD).
Come quando le case si costruivano coi ciottoli
L'affittacamere all'Antico Borgo si trova a Camino al Tagliamento, nelle terre di mezzo del Friuli, in un borgo rurale non ancora intaccato dalla modernità.
Mi chiamo Piera e faccio semplicemente vino
Si presenta così Piera Martellozzo, titolare dell’omonima azienda di San Quirino (PN).
Zidarich, una passione tramandata da sette generazioni
L'azienda Zidarich è immersa nel Carso triestino, affascinante e aspro territorio nel borgo di Prepotto.
Da qui si dominano le Valli del Natisone
Nei pressi del santuario di Castelmonte, proseguendo verso nord, si trova la Locanda al Trivio nella frazione Iainich del comune di San Leonardo (UD).
Un “room and breakfast” a due passi da Villa Manin
Resort Villa Manin a Passariano di Codroipo (UD) si presenta come una struttura in cui la ricettività assume connotati di alto livello.
Una Mezzaluna nel verde
L'agriturismo Mezzaluna si trova sul Carso, a Malchina, nel comune di Duino Aurisina, a un paio di chilometri di distanza dal mare e immerso in un paesaggio caratteristico.