AUDIOLETTURA. Festival del vino e della gastronomia, dal 5 al 6 maggio, a Vipacco in Slovenia. Vicino al confine italiano.
Stappa il vino, scatta il Festival: a Vipacco.
Malga che vai…formaggio che trovi.
AUDIOLETTURA. Progetti Ersa di promozione del turismo lento in malga e di valorizzazione del comparto caseario montano.
Il Friulano migliora invecchiando.
AUDIOLETTURA. 10 Maggio a Milano selezione dei migliori bianchi friulani invecchiati, a cura dell'ERSA e del Consorzio delle DOC del FVG.
Campionato del gusto: Udinese-Bologna, pari.
AUDIOLETTURA. Campionato del gusto Udinese - Bologna: uno a uno, piatto in centro.
Parliamo di vini, ecco un assaggio…al Vinitaly!
AUDIOLETTURA. Anche il FVG in scena al Vinitaly: numerose le iniziative presso lo stand regionale dal 7 al 10 Aprile.
Cucinare…a Pordenone Fiere. Per piacere e per mestiere.
AUDIOLETTURA. "Cucinare, per piacere e per mestiere", dal 22 al 25 Marzo 2013 presso Pordenone Fiere.
Il sapore del Carso, sloveno.
AUDIOLETTURA. Moderno e mediterraneo, così è l'Hotel Ristorante Malovec, nell'architettura, nell'accoglienza e nella cucina.
Si brinda, con Collio&Brda!
AUDIOLETTURA. Domenica 24 Marzo, presso il palazzo Kechler di Udine, non perdetevi la rassegna enogastronomica dedicata alla promozione dei vini del Collio.
Fresco o surgelato?
AUDIOLETTURA. Abbiamo voluto affrontare con l'aiuto di un esperto il tema della surgelazione del pesce.
La più antica gostilna di Nova Gorica
AUDIOLETTURA. Risalente al 1894 la Gostilna pri hrastu è la più antica trattoria di Nova Gorica in Slovenia.