Venerdì 4 aprile l'appuntamento è con la primavera: venite ad assaporare lo speciale menù "Fiori ed Erbe di Primavera" alla Trattoria al Paradiso, il tutto accompagnato dalle note jazz di Laura Furci! 
Con l’arrivo della primavera c’è un motivo in più per festeggiare: la Trattoria al Paradiso propone infatti un ciclo di serate particolari, i “Venerdì del Paradiso”, dove verranno offerti menù deliziosi accompagnati da musica dal vivo.
Il prossimo "Venerdì del Paradiso" è venerdì 4 aprile con l'evento "Fiori ed Erbe di Primavera”: una serata all'insegna del gusto e della musica con la presenza speciale di Laura Furci, pianista, cantante e compositrice di talento. 
La serata ha inizio alle ore 20.00 e la cucina dà il benvenuto con una gelatina di campari e fiore di cappero, frittelle salate di ricotta e asparago selvatico, frittata alle erbe di campo e mousse di Primavera. In attesa del concerto di Laura Furci, gli ospiti potranno gustare del caprino mantecato ai fiori di aglio orsino e julienne di verdure. Il primo piatto consiste in un risotto ai pistilli di zafferano del “Zarnic” con bocconcini di coniglio e sfoglia allo “sclopit”; come secondo invece, verrà offerto l’agnello di Cherso in “confit” al profumo di fiori di timo e rosmarino con germogli di papavero. A concludere la squisita serata ci sarà un cremoso alle viole e caffè.
La Trattoria al Paradiso vi aspetta venerdì 4 aprile per trascorrere una piacevole serata insieme, assaporando le specialità della casa, in compagnia di buona musica.
Info e prenotazioni: www.trattoriaparadiso.it
Trattoria “Al Paradiso”
Via Sant Ermacora, 1
Paradiso di Pocenia UD
Tel 0432 777000
www.trattoriaparadiso.it
info@trattoriaparadiso.it
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