Avasinis, piccolo centro della provinica di Udine, diventa Capitale per quattro giorni, dei Mirtilli e dei Lamponi! Da giovedì 15 a domenica 18 Agosto.
Menù creativo e originale, tutto giocato su imprevedibili ma sempre sfiziosi accostamenti: sorbetto, gelato biologico con mirtilli e lamponi caldi, bomboloni e crostate, sciroppi e prelibate confetture, dolcetti, cjarsons al mirtillo, gnocchi al lampone e al mirtillo, radicchio con l'aglio di Avasinis, i mitici fagioli di "Seghin", il frico, la squisita frittata filante, i famosi wurstel e le griglie roventi con prelibate carni, il salame con l'aceto, il profumato Ramandolo, i grandi vini doc e la birra con il lampone sono solo alcune delle prelibatezze che potrete degustare!
La festa nasce dal passato quando le donne per giorni si recavano nelle montagne vicine per raccogliere lamponi e mirtilli che in passato alimentavano le più importanti industrie di sciroppi italiani.
Musica e spettacoli allieteranno i giorni di festa con intrattenimenti per grandi e bambini!
Festa del Lampone e del Mirtillo
Da giov 15 a domenica 18 Agosto - Avasinis (Ud)
Foto: in copertina Lampone by Andrea Graziadio flickr.com; nel testo locandina evento.
