Sabato 13 e domenica 14 dicembre vi aspetta uno speciale weekend all'insegna del formaggio e dei latticini!
“Formaggi e paraggi” si chiama il secondo appuntamento della “Via dei Saperi e dei Sapori delle Dolomiti Friulane” interamente dedicato alla scoperta dei caseifici e delle latterie delle Dolomiti Friulane.
L'iniziativa promossa dalla Comunità Montana del Friuli Occidentale e da GAL Montagna Leader prende avvio sabato 13 dicembre alle ore 16 con varie degustazioni dei prodotti locali presso le aziende aderenti e laboratori per conoscere la storia dei formaggi tipici del territorio delle Dolomiti Friulane; inoltre, è anche in programma una visita culturale al “Museo dell'arte fabbrile e delle coltellerie” presso l'Azienda Montenegro.
Domenica 14 dicembre l'appuntamento con “Formaggi e Paraggi” è dalle 10 alle 18: i visitatori potranno scoprire come il latte prende forma e diventa formaggio, con la possibilità di assaggiarne alcuni quali il formaggio di malga, l'Asìno e il Formai.
Nel corso delle due giornate sono previsti anche eventi collaterali quali spettacoli teatrali e vari intrattenimenti musicali tra cui il Karaoke con LorDJ, animazione per bambini a cura di Maravee Animazione. Tra le attività in programma c'è anche lo Showcooking presso l'azienda Borgo Titol.
Non mancheranno esposizioni di artigianato artistico e mostre permanenti quali la mostra fotografica di Annalisa Mansutti presso l'azienda La Mantova; Radio D'Epoca in collaborazione con Emilio Zoccarato presso l'azienda San Gregorio e i Mosaici in collaborazione con Lisa Battistuta presso l'azienda Borgo Titol.
Le aziende aderenti all'iniziativa sono: Azienda Agricola La Mantova (Barcis), Azienda Agricola San Gregorio (Aviano), Fattoria sociale e didattica Sottosopra (Tramonti di Sotto), Latteria Pradis di Sopra (Clauzetto), Al Castelu – La dimora del gusto (Montereale Valcellina), Montenegro (Maniago), Azienda Agricola Borgo Titol (Tramonti di Sopra).
Info
DOLOMITI FRIULANE
Viale Venezia 1/b – 33085 Maniago (PN)
Tel. 0427/71775 - Fax 0427/71754
COMUNITÀ MONTANA DEL FRIULI
Tel. 0427 76038 - Fax 0427 76301
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Organizzazione
HULLABALOO s.r.l.
Tel. 081/0400214 - 366/5840100
