Appuntamento di mezza estate per scoprire i sapori più genuini dell'alta montagna. Escursioni con guida in malga, degustazioni di piatti tipici a base di formaggi, mercato del formaggio di malga, musica e folclore. Tutto questo a Sauris da Mercoledì 14 a Domenica 18 Agosto. 
A Ferragosto e non solo, sotto il solleone d'Agosto le fresche pendici di Sauris ci offrono ottima gastronomia, musica e folclore.
Si comincia mercoledì 14 con degustazione di piatti tipici, musica popolare dal vivo e balli con Dj. Dal 15 si aggiungono il mercatino con prodotti tipici, l' animazione per bimbi, alle ore 18.00 "Musica cortese", e in serata si aprono le danze; sabato apre il laboratorio artigiano dove potrete conoscere da vicino la filiera del formaggio: dalla mungitura al formaggio di malga; domenica 18 giornata conclusiva con la presentazione del maiale di cui dovrete indovinare il peso per l'estrazine della "lotteria del maiale"!
