Stagiona 30 giorni, ha il sapore dolce, è affumicato con legno di faggio e aromatizzato con ginepro ed erbe: è il prelibato Prosciutto Crudo della Festa di Sauris! In programma per i week-end 13-14 e 20-21 luglio, l'appuntamento è d'obbligo per tutti gli amanti della buona tavola. 
Nel borgo di Sauris di Sotto troverete accoglienti stand in legno, dove degustare l'ampia scelta di salumi affumicati, piatti caldi come gnocchi e carni grigliate; fresche birre artigianali e ottimi vini; e per addolcire il palato confetture, marmellate, sciroppi, mieli e molto, molto altro ancora.
Camminando lungo le vie del borgo a stuzzicare la vostra curiosità saranno le bancarelle del vivace mercatino, dedicato ai prodotti dell'agroalimentare carnico e all'artigianato locale.
E ancora, musica, allegria e lo splendido scenario naturale delle cime che tutt'attorno modulano l'orizzonte.
Tutti invitati alla Festa di Sauris i weekend 13-14 e 20-21 Luglio.
Programma completo e info: www.sauris.org
Foto: in copertina veduta Sauris di Sotto by Johann Jaritz wikimedia; nel testo foto evento dal sito www.sauris.org
