Due fine settimana di Festa del Prosciutto a Sauris (UD) con tanti appuntamenti enogastronomici e culturali.
I giorni 7, 8, 14 e 15 luglio prossimi Sauris si animerà eccezionalmente come ogni anno per ospitare la tradizionale festa del prosciutto e tutti gli eventi collaterali.
Negli angoli più belli del borgo di Sauris di Sotto sarà possibile degustare prodotti tipici come la birra non filtrata e non pastorizzata Zahre, speck, formaggi, gnocchi, polenta, frico di patate, e il famoso prosciutto affumicato dolce IGP Sauris, senza dimenticare l’ottimo vino dei Colli Orientali, Ramandolo, i dolci e le macedonie di piccoli frutti abbinate anche al gelato.
Molto ricco il programma di animazione con diversi gruppi musicali, folk, pop, blues e Rock&Roll. Ci sarà anche il mercatino dell’agro alimentare e dell’artigianato dalle ore 10.00 alle ore 19.00 con un’offerta variegata di prodotti locali e di artigianato di alta qualità. Durante i due fine settimana sarà possibile visitare il prosciuttificio Wolf.
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